Name: Eventail d'aubergine tomate mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: éventail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Eventail d'aubergine tomate mozzarella

kilometre-0

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.

Voir la recette

aubergines automne cuisine légère cuisine santé cuisine végétarienne légumes mozzarella tomates été éventail

Recette ajoutée le 24/09/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Bandjan bourani, aubergines façon Afghane

Un plat qui fait la part belle aux légumes de saison

Aubergines grillées aux figues, tomates et mozzarella

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.

Parmigiana siciliana

Il y a des plats dont on ne se lasse pas. Ces gratins italiens sont toujours un pur régal. Cette fois-ci, j’ai supprimé le jambon pour en faire une version végétarienne. Avec les oeufs durs et un riz en accompagnement, c’est un plat très complet parfait en cette saison où les aubergines sont nombreuses sur les étals.