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Parmigiana siciliana
Parmigiana siciliana

Parmigiana siciliana

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Il y a des plats dont on ne se lasse pas. Ces gratins italiens sont toujours un pur régal. Cette fois-ci, j’ai supprimé le jambon pour en faire une version végétarienne. Avec les oeufs durs et un riz en accompagnement, c’est un plat très complet parfait en cette saison où les aubergines sont nombreuses sur les étals.

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Recette ajoutée le 28/09/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de tourte aux poireaux et au riz.

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