Cuisine végétarienne et légumes : toutes nos recettes – Page 62

Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !

Une recette extraite de Bretons en cuisine.

très frais

Et si pour changer des sandwichs classiques, vous faisiez un bagel végétarien ? Un régal avec des carottes, des artichauts et des champignons !

Les champignons se marient à merveille avec les navets nouveaux. Ca tombe bien, les navets nouveaux arrivent sur les étals.

Une recette de base à décliner avec tous les légumes que vous aimez....

Petite soupe colorée remplie de vitamines!

Une délicieuse manière d’accommoder les choux montés du printemps

Les choux de Bruxelles en version italienne

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Une délicieuse sauce crue pour les pâtes longues

Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara

Une délicieuse manière d’accommoder le maïs frais

Une recette de pâtes originale et très colorée

Un délicieux velouté de saison

Une délicieuse salade d'automne pleine de croquant

Une délicieuse entrée parfaite avec une petite salade verte

Vous n'aimez pas éplucher le potimarron ? Cette recette est faite pour vous !

Certains les utilisent comme steak moi je les consomme comme galettes de légumes.

Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.