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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Inspirations Cuisine pour accompagner la recette Velouté d'asperges blanches.
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