Cuisine végétarienne et tomates : toutes nos recettes – Page 24

Une de mes nombreuses recettes inspirées de mes séjours dans la Drôme provençale... De l'orge parfumé dans un joli gratin aux légumes.

Le grand classique des déjeuner familiaux de mon enfance. Si simple et si bon....

Un gratin épicé de champignons et tomates

Des pâtes à la sauce puttanesca italienne à laquelle Yotam Ottolenghi a donné des saveurs du Maghreb en ajoutant des épices

Une salade bien relevée pour clôturer l'été !

Du riz avec des légumes de saison

Avec ces délicieuses petites pâtes en forme de riz

Je vous propose un gratin de légumes que j'ai préparé pour accompagner des grillades. Parfait pour profiter des légumes de saison.

Une recette typiquement sarde : pain sarde aux tomates, pecorino et basilic

La particularité de cette recette est l'ajout de beurre de cacahuètes. Je me suis laissé surprendre et j'ai aimé.

C'est l'été, il faut en profiter pour manger des salades bien fraîches, celle-ci est un peu épicée à l'asiatique

Une soupe froide de légumes et fruits mélangés

Une super salade et pour changer un peu : pas de feta mais du kefalotyri

Une recette de salade tunisienne très fraiche et légère

Un joli plat pour profiter des légumes de saison, des tomates et des petits pois en particulier.

Une recette très facile à faire et parfaite pour un repas estival.

la vrai taboulé aux herbes et au boulgour. Une recette légère et vitaminée à consommer toute l'année

Une salade bien fraîche avec une touche indienne

La roquette se marie très bien avec cette tarte

Bricoler ses pâtes déjà cuites en toute gourmandise.