Cuisine végétarienne et vegan : toutes nos recettes – Page 52

Une lactofermentation toute simple de jolis citrons bio. Après quelques mois de patience, c'est un pur délice !

Saviez-vous que les pâtes et les choux de Bruxelles se mariaient très bien ?

Des pommes de terre nouvelles (à moitié écrasées) cuites au four : moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Délicieuse recette d'après Nigella Lawson.

Un bon ragoût de kimchi au tofu ! Piquant et si bon sur du riz.

Mon classique fenouil à l'orange mais en version cuite... plutôt que la salade que je fais d'habitude.

Des lasagnes généreuses, fondantes, savoureuses et végétales...

Après avoir longtemps tourné autour, je vous propose enfin ma recette de kimchi !

Saviez-vous que l'on peut "faire" (ou presque) du porc avec des champignons ??

Une variation exotique sur le thème de la tarte aux pommes, avec un lit parfumé de fruit de la passion !

Une adaptation la plus fidèle possible pour retrouver le goût du Brésil, avec de bons haricots noirs mijotés longuement.

Pour varier de la soupe... Des lasagnes à la courge, 100% végétales et très savoureuses....

La vraie siamoise :une recette de courge d'inspiration thaïlandaise, au basilic asiatique bien parfumé.

Le classique indien revisité avec de la courge... et bien parfumé aux épices !

Envie de punch cajou ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Réconfort indien : un joli plat de lentilles et d'épinards avec quelques épices.

Un pilaf façon turque, aux pruneaux fumés maison et aux poireaux

Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

Une recette toute simple de galettes de courgettes et de flocons bien parfumée et nourrissante.

Que diriez-vous de tester un brownie super fondant, sans oeufs, sans lactose et sans gluten mais plein de gourmandise, grâce à un ingrédient secret : l'okara?

Une recette de nouilles inspirée par la cuisine du Sud-Vietnam. Avec des légumes et de la crème de coco chaude, étonnant et délicieux...