Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.
Une jolie recette prête à l'avance, pour un déjeuner d'été ou un pique nique...
Je suis allée aux champignons mais n'ai trouvé que deux coulemelles. Et bien, c'est suffisant pour se régaler un soir !
Voici une salade complète pour une lunch box. Vous n'aurez plus qu'à prévoir un yaourt et un fruit.
Aubergines farcies végétariennes : une recette turque. Les aubergines sont farcies avec des légumes : tomate, oignon, ail, épices, herbes aromatiques.
Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !
L’ajout d’avocat apporte réellement une note délicate très très agréable en bouche à cette purée de brocoli.
Une recette indienne à base de panir (ou paneer) ce fromage indien si simple à préparer et qui fait des plats végés délicieux.
Un grand classique en version encore plus simple !
Voici une tarte originale, aux parfums d’automne et de bonbon pour encore plus de gourmandise.
ces délicieuses petites galettes bretonnes au bon beurre salé on en raffole
Une recette de gratin gourmande et riche en légumes du soleil !
Un délice japonais à déguster sur le pouce ou à servir en entrée comme en snack !
Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.
Une délicieuse compote très peu sucrée bien lisse onctueuse et veloutée comme on aime à la maison.
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