1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits>
  4. Cynorrhodons>
  5. Agar-agar

Nos délicieuses recettes de confiture et gelée de cynorrhodons

Cynorrhodons
Le cynorrhodon, ou "gratte-cul", est la baie de l'églantier. Photo par die.tine
Le cynorrhodon est le faux fruit issu du développement du réceptacle du rosier et de l’églantier. Appelé vulgairement « gratte-cul », de couleur rouge orangée, il est une excellente source de vitamine C.

En cuisine, on le transforme essentiellement en gelée et en confiture tandis qu'en Suède, on en fait une soupe.

Dernières recettes de cynorrhodons et d'agar-agar par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cynorrhodons et d'agar-agar qui changent !

Entremet mousseux cynorhodon chocolat
Entremet mousseux cynorhodon chocolat
Milounette Milounette
Envie de goûter à la recette d'entremet mousseux cynorhodon chocolat ? Cette recette de cynorrhodons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Soirée crêpes en vue !

Tefal Crep Party
Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Pâques Pâques vegan agar-agar automne biscuits cadeaux gourmands chocolat chocolat noir confiture conserves coulis cuisine du monde cuisine pour les enfants cuisine sauvage cuisine végétalienne dessert entremets fait maison fondant fruits gâteau gâteau au chocolat gelée gourmandises goûter hiver moelleux mousse muffins noël noël vegan noël végétarien petit déjeuner plantes sauvages sans gluten sans lactose sans oeufs sans soja tartines vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de cynorrhodons et toutes les recettes d'agar-agar

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Flamby géant
Flamby géant
EN CUISINE AVEC CARO EN CUISINE AVEC CARO
Qui n'a pas succombé au Flanby dans sa jeunesse ? Vous aussi vous adoriez renverser le pot et faire glisser le Flanby dégoulinant de caramel? J'avais déjà fait cette recette en petites portions et j'ai eu envie de la tester sur un format plus familial et encore plus gourmand avec tout le caramel dessus.

Meilleures recettes de cynorrhodons et d'agar-agar

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cuisinez et pâtissez avec l'agar-agar
Cuisinez et pâtissez avec l'agar-agar
Sabine Simon Sabine Simon

Une bonne solution pour remplacer la gélatine en cuisine.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0