Cynorrhodons et vegan : toutes nos recettes

Name: Nos délicieuses recettes de confiture et gelée de cynorrhodons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cynorrhodons

Le cynorrhodon, ou "gratte-cul", est la baie de l'églantier. Photo par die.tine

Le cynorrhodon est le faux fruit issu du développement du réceptacle du rosier et de l’églantier. Appelé vulgairement « gratte-cul », de couleur rouge orangée, il est une excellente source de vitamine C.

En cuisine, on le transforme essentiellement en gelée et en confiture tandis qu'en Suède, on en fait une soupe.

À ne pas manquer !

Les produits vegan

À ne pas manquer !

Les produits vegan

Cynorrhodons et vegan : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Fan de crêpes vegan

Des recettes qu'on nems !

Bûches 100% végétales

Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte

Beignets de carnaval pour tous !

Pour l'épiphanie, à chacun sa galette des rois

Voir toutes les sélections de recettes de vegan

Toutes les recettes de cynorrhodons et vegan des Gourmets

Des idées de recettes de cynorrhodons et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremet mousseux cynorhodon chocolat

Milounette

Envie de goûter à la recette d'entremet mousseux cynorhodon chocolat ? Cette recette de cynorrhodons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Muffins au chocolat fourrés à la confiture de cynorhodons

Milounette

Ne passez pas à côté de cette recette de muffins qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.