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Déchets et menthe : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de déchets et menthe partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de déchets et menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de cosses de petits pois
Soupe de cosses de petits pois
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Les petits pois sont de sortie. Frais, locaux et délicieux ! Tellement bons qu'on peut les manger crus ! Alors cette fois on ne va pas jeter les cosses mais en faire une soupe froide et délicieusement parfumée et totalement anti-gaspi !

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