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Recettes de déchets

Comment cuisiner de déchets et de cuisine anti-gaspi ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de déchets et de cuisine anti-gaspi de votre choix.

Meilleures recettes de déchets et de cuisine anti-gaspi des Gourmets

Des idées de recettes de déchets et de cuisine anti-gaspi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de cosses de petits pois
Soupe de cosses de petits pois
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Les petits pois sont de sortie. Frais, locaux et délicieux ! Tellement bons qu'on peut les manger crus ! Alors cette fois on ne va pas jeter les cosses mais en faire une soupe froide et délicieusement parfumée et totalement anti-gaspi !

Dernières recettes de déchets et de cuisine anti-gaspi par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de déchets et de cuisine anti-gaspi qui changent !

Côtes de chou-fleur au jambon
Côtes de chou-fleur au jambon
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Les côtes de chou fleur prennent la place des endives ou des poireaux et pourraient bien les détrôner tellement c’est bon et économique.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May
Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Potage aux fanes de radis
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Le potage aux fanes de radis c'est LA soupe anti-gaspi par excellence !
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Meilleures recettes de déchets et de cuisine anti-gaspi

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