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Recettes de darne

Que faire avec de darne et d'oseille ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Darne de saumon à l’oseille, salade de chayote
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Chaud Patate Chaud Patate
Le classique de la nouvelle cuisine française complementé par la fraîcheur des Amériques.

Vous prendrez bien du fromage ?

couteaux à fromage
Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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