Les desserts anglais sont appréciés dans le monde entier.
Photo par 139904
La cuisine anglaise n'est pas toujours appréciée à sa juste valeur et c'est bien dommage car nos amis anglais possèdent de bien jolies recettes, aussi bien du côté des plats que des desserts.
Et quand il s'agit de terminer un repas en beauté, les douceurs venues d'Outre-Manche n'en ont pas fini de nous régaler. Crumble, trifle, Eton mess, apple pie, banoffee, scones, cobblers ou encore millionnaire shortbread combleront vos petits creux made in England !
Le trifle est un dessert anglais classique qui remonte au 16ème siècle. Un dessert à base de crème anglaise, mascarpone, madeleines et fruits. À l’origine, il était préparé comme une sorte de bouillie à base de pain rassis, de crème et de sucre, avec parfois l’ajout d’alcool ou de fruits.