Dessert vegan et verrines : toutes nos recettes

Name: Nos plus belles recettes de dessert vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert vegan

Pour préparer une pâtisserie végétale, les alternatives aux produits d'origine animale sont nombreuses. Photo par Mrdidg

Pour faire le plein de desserts vegan sans oeufs, sans beurre et sans lait mais sans renoncer à la gourmandise, c'est par ici ! Brownies, tartes, puddings, glaces et crèmes n'attendent que vous pour régaler famille et amis, qu'ils suivent ou non une alimentation végétalienne.

Pas de stress pour faire une pâtisserie végétale : beurre, oeufs et lait peuvent facilement être remplacés par des boissons végétales, de la compote de pomme ou encore une purée d'oléagineux.

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Toutes les recettes de dessert vegan et verrines des Gourmets

Des idées de recettes de dessert vegan et verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de fraises vegan à la noix de coco et compotée de rhubarbe

Rosenoisettes

Voici une excellente recette que j'ai souhaité reprendre et aromatiser à la noix de coco, car le lait de coco fait partie de ces laits végétaux qui montent très bien en chantilly ! Et fraise - coco, il y a de quoi rêver, un réel nuage de saveur... délicatement réveillé par une compotée de rhubarbe légèrement acide comme il faut. Je ne m'en lasse pas, et ne m'en lasserai jamais, ce goût acidulé, fruité, et de son mariage avec la belle fraises rouge passion...

Crèmes au tofu soyeux et fruits rouges

Popote et Nature

Des crèmes dessert végétales à la vanille et aux fruits rouges. Ici, j'ai mis des mûres sauvages cueillies dans mon jardin et quelques framboises et myrtilles version donc fruits des bois mais vous pouvez faire des versions automnales : poire, pommes, figues ou estivales : melon framboise, melon pastèque, pêche.