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Recettes de doubeurre

Que faire avec de doubeurre et de purée de courge ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Purée de butternut ou purée de doubeurre
Purée de butternut ou purée de doubeurre
Recettes du Chef Recettes du Chef
La doubeurre c'est le nom français de la courge butternut. En écrasé ou en purée, en français ou en anglais cela reste l'accompagnement idéal de vos plats d'hiver.

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