Des idées de recettes d'entrée et ftour pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une vieille chorba du terroir bônois à la poitrine d'agneau et frick, délicieuse soupe qui est aussi déclinée en plat principal accompagnée de pain maison au four.
Une terrine de veau sur son lit de tomates braisées à l'ail, que j'avais réalisé pour un challenge.
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