Fait maison et pain : toutes nos recettes – Page 6

Faire son pain maison n'a jamais été aussi facile avec le pain cocotte ! Le pétrissage dure 5 minutes et le façonnage se fait tout seul dans la cocotte. C'est vraiment bluffant !

Quand on aime, on ne compte pas ...et j'aime beaucoup le livre "l'atelier pain" de Cécile Decaux dans lequel j'ai pris cette recette. Tout est bien expliqué, un bonheur.

Pour avoir un pain tradition, utilisez de la farine T 65 en bio. Vous en aurez 5 kg pour un peu plus de 7 €.

Faire son pain maison devient un jeu d'enfant avec la technique du "sans pétrissage". L'essayer, c'est l'adopter!

Des panini fait maison pour plein de belles recettes !

Un pain cuit au four en cocotte fermée

Un délicieux pain à la farine d'épeautre pour vos petits déjeuners cuit en cocotte.