Name: Recettes de faux-filet
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: faux-filet
Ingredients: 250 g de faux-filet; coriandre; ciboulette; 1 belle gousse d’ail écrasée (ou 2 si elle est petite); 1 cuil. à café de poivre; 2 cuil. à soupe de sauce huître; 1 cuil. à soupe de cognac; 1 à 2 cuil. à soupe de sauce soja; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1/2 citron vert; 1 cuil. à soupe de sauce nuoc-mam; 2 cuil. à café de sucre roux; 1 cuil. à café de piment de Cayenne

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