Name: Recettes de figuier
Total time: 30 min
Cuisine: figuier

Dernières recettes de figuier et de gourmandises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de figuier et de gourmandises qui changent !

Cake aux figues et vin doux, cuit dans des feuilles de figuier

Jackie

Un cake, moelleux, à la saveur de figues grâce à cette cuisson originale dans les feuilles de figuier.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.