Des idées de recettes de fromage végétal et tartinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous partage une recette de faux-mage de cajou. Je suis une grande fan ! La tartinade se conserve 5 jours environ. C'est très facile à faire à la maison. J'ai une petite préférence pour les faux-mages fermentés mais bon là je n'ai pas les moyens à disposition pour le faire.
Cette tartinade de feta et haricots blancs, sans gluten, sans lait, sans œufs et sans allergènes, séduit par sa simplicité et sa douceur en bouche. Onctueuse et savoureuse, elle se déguste idéalement sur une tranche de pain sans gluten au levain.
Parfaite à l’apéritif ou en entrée avec quelques légumes croquants, elle allie gourmandise et légèreté, tout en restant accessible à tous.
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