Cette année pensez à glisser quelques fruits déguisés dans vos paniers gourmands pour la famille et les amis. Ces confiseries sont un véritable bonheur à la fois pour les papilles et les pupilles.
Les fruits déguisés sont en réalité des fruits secs ou séchés fourrés de pâte d’amandes. Dattes, noix, abricots, cerises et amandes sont ensuite trempés dans un sucre cuit. Découvrez vite quelques recettes de fruits déguisés !
Recettes de fruits déguisés et blanc du Chef Simon, techniques et vidéos