Gâteau 3d et sponge cake : toutes nos recettes

Pour l'anniversaire du petit dernier, vous avez envie d'un gâteau qui en jette ? Pourquoi ne pas tenter le gâteau sculpté en 3 dimensions ? Ce n'est pas ce qu'il y a de plus simple à faire mais rien n'est impossible !

Pour vous aider heureusement, vous pourrez trouver en vente des moules en silicone 3D, un beau coup de pouce non négligeable. Il vous faudra également la recette d'un gâteau à la texture assez dense et ayant une bonne tenue au moment de la découpe comme le molly cake ou le madeira cake. Vous n'aurez plus qu'à lui donner la forme désirée et laisser parler votre imagination pour la décoration.