Glögg et boissons de noël : toutes nos recettes

Le vin chaud, un incontournable des fêtes de fin d'année, on le rencontre à tous les coins de rue et même sur les pistes de ski. La tradition est restée bien vivace en Suède et est devenue un élément à part entière de Noël. Aujourd'hui, de nombreux pays du Nord où l'hiver est rude, et même certaines régions de France comme l'Alsace, se sont approprié la recette. Chacun peut le customiser à son goût en respectant la base vin-sucre et épices, notamment l'inévitable cannelle.

Voici le glögi, une boisson chaude aux épices que l'on boit en décembre en Finlande. Ici il s'agit d'une version sans alcool puisque le glögi est à l'origine un vin chaud épicé !