Les dernières recettes de goulash

Goulash égyptien ou börek turc, tourte de pâte phyllo fourrée de viande hachée, fromage, plat unique, entrée ou apéro coupé en petits carrés.

Un délice pour votre dîner pendant cette saison d'automne. Vous trouvez ici la recette facile au Cookeo.

Un ragoût de bœuf spécialité de la Hongrie avec du paprika

Pour lutter contre le froid ce Goulash hongrois sera parfait et une délicieuse alternative au bourguignon traditionnel !

Un délicieux goulash

En cuisine avec cette belle idée de recette au paprika !

Un plat très facile et super bon

Un plat réconfortant et délicieux le goulash

Un goulasch sans viande?…..Oui c’est possible! Évidemment, c’est une petite entaille dans les traditions de mes amis hongrois que j’adore, mais essayer c’est l’adopter. Et rien ne m’empêche de leur faire goûter le mien, car d’après ce que j’ai pu voir en Hongrie, il n’y a pas plus ouvert d’esprit que les Hongrois.

Super recette de boeuf mijoté au paprika du nom de Goulash. Voilà qui change du boeuf bourguignon !

Bien à toutes les saisons

Le Babgulyás (« goulash de haricot ») est préparé avec haricots de type lingot.

Vous voulez essayer la recette de goulash américain ? Laissez-vous guider par cette recette de poivrons et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un plat hongrois, une viande savoureuse, des épices

Les premiers habitants de la Hongrie étaient des nomades appelés les Magyars, arrivés dans les années 800. Avant de partir avec leur troupeau, les bergers magyars préparaient leur nourriture. Il s’agissait de morceaux de viandes cuits avec des oignons et des épices, séchés au soleil, puis conservés dans des panses de brebis. Au moment du repas, ils rajoutaient de l’eau, afin d’en cuisiner une soupe ou un ragoût. Ce sont fort probablement les Magyars qui ont inspiré le plat national de la Hongrie: le goulasch.