Des recettes de granola à déguster tout au long de la journée

Name: Des recettes de granola à déguster tout au long de la journée
Total time: 30 min
Cuisine: granola

Le granola peut être utilisé comme accompagnement de yogourt ou comme céréale matinale. Photo par Franz Conde

Le granola est un mélange de flocons de céréales, d'oléagineux et de fruits secs ou frais. Une véritable explosion de saveurs pour débuter votre journée de façon gourmande. Délicieux et rapide à faire, il s'adapte à toutes vos envies. À la différence du muesli, il est sucré et doré au four, ce qui lui donne une irrésistible touche croustillante.

Pour composer vos granolas, le choix des ingrédients est infini, entre flocons d'avoine, de sarrasin, d’épeautre, de quinoa, graines de courge, graines de chia, noix de cajou, amandes, baies de goji, papayes, sirop d'agave, miel, cacao cru, huile de coco ou de noisettes, à vous de mélanger, tester et varier. Dégustez-le avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou nature.

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Granola noisettes, 3 noix et chocolat noir

Popotte

J'ai testé de faire le granola maison pour plusieurs raisons : 1) Voir si ça vaut le coup financièrement... 2) Les céréales que nous mangeons et donnons au petit déj à nos enfants sont bourrées de cochonneries (pesticides, sucres, gras,…) comme pour beaucoup de produits que nous consommons vous me direz… Mais là, au moins, je choisis les ingrédients que je souhaite d’où ma 3e raison… 3) Mon granola/muesli est personnalisé, j’y mets ce que je veux dedans… 4) Anti-gaspi parce que je vide mes placards, les ingrédients manquant, je les achète bio en vrac, mon muesli est stocké dans une boite en « dure » donc moins de déchets = plus écolo Les proportions pour un bon granola équilibré, à adapter en fonction de vos goûts : -43 % de céréales -24 % de fruits à coques -7% de fruits secs -24% de chocolat -2% de graines au choix

Granola à IG bas

Julie – Petits Plats Faciles

🧈 Mon premier se dit de l'huile ou du beurre. ❌ Mon second signifie « non » en anglais. 🎵 Mon troisième est une note de musique. 🥣 Mon tout est un régal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter... Vous avez trouvé ? La réponse est le granola ! Je vous en propose justement une version plus saine et moins sucrée que celui du supermarché ! Cliquez sur le lien ci-dessous pour découvrir la recette du granola à IG bas ⬇️

Granola salé à la poêle

Quelques Grammes De Gourmandise

Pour agrémenter vos soupes et veloutés ou à grignoter à l'apéro

Granola à la banane et pépites de chocolat

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Recette peu sucrée de granola maison pour le petit déjeuner

Granola hyper crunchy

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Vous cherchez une recette de cuisine facile ? Voici un bon granola bien crunchy pour le petit déjeuner, sur du yaourt, un smoothie, c'est parfait ! Cette recette est facile et pas besoin de le retourner pendant la cuisson.

Granola maison

auxdelicesdupalais

Recette facile pour le petit-déjeuner.

Granola croustillant maison

Jessie de J'ai si faim !

Comment bien commencer la journée ? Avec cette recette de granola maison bien croustillant (avec des pépites !) à la fois gourmande, saine et consistante.

Nectarine grillée à la vanille et au sirop d'érable

Les Gourmandises De Lilie

Un petit-déjeuner sain et gourmand à la fois, qui peut également assouvir la petite fringale de 10h. A déguster tel quel ou agrémenté d'un yaourt.

Granola au sirop d'érable

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Le granola fait maison peut sembler compliquer à faire, mais il s'agit pourtant d'une recette très facile à préparer à laquelle on peut intégrer tout ce que l'on aime. Au chocolat, aux fruits secs, aux graines... La seule limite sera notre imagination.

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Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

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