Recettes de granola et de chocolat

granola
Le granola peut être utilisé comme accompagnement de yogourt ou comme céréale matinale. Photo par Franz Conde.

Le granola est un mélange de flocons de céréales, d'oléagineux et de fruits secs ou frais. Une véritable explosion de saveurs pour débuter votre journée de façon gourmande. Délicieux et rapide à faire, il s'adapte à toutes vos envies. À la différence du muesli, il est sucré et doré au four, ce qui lui donne une irrésistible touche croustillante.

Pour composer vos granolas, le choix des ingrédients est infini, entre flocons d'avoine, de sarrasin, d’épeautre, de quinoa, graines de courge, graines de chia, noix de cajou, amandes, baies de goji, papayes, sirop d'agave, miel, cacao cru, huile de coco ou de noisettes, à vous de mélanger, tester et varier. Dégustez-le avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou nature.

Quelques vidéos de granola et de chocolat du Chef et des Gourmets

Granola maison

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Idées de recettes de granola et de chocolat des Gourmets

Granola Chocolat blanc-coco
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Mini tartelettes aux cookies granola chocolat amandes caramélisées et crème de pamplemousse
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Granola maison
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Granola express au chocolat
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Granola double choco et noix
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Le granola cacao et sarrasin
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Biscuits granola faits maison
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Les Granola au chocolat de notre enfance
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Granola Amarante et Chocolat
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Barres de granola au chocolat et caramel de banane
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In the mood for food  -  Envie de Barres de granola au chocolat et caramel de banane ? Découvrez cette recette de barre et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Muesli chocolat et noix de pécan
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Granola maison citron, gingembre, chocolat lait
Granola maison citron, gingembre, chocolat lait

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  J'avais envie de réveiller mes petit-déjeuner, d'avoir du croustillant, du croquant et du gourmand. J'ai donc décidé de réaliser mon granola maison bio, pour avoir sous la main des mélanges qui me plaisent d'une part et qui soient bon pour moi.

Ce granola maison est un mélange de graines de sirop d'agave et de d'autres éléments que j'avais dans ma cuisine à savoir du citron, du gingembre et du chocolat au lait bio. Ces mélanges sont ultra facile à faire et demandent peu de temps pour leurs réalisations.Vous pouvez varier les ingrédients en fonction de vos envies la recette de base nécessité du sirop d'agave, un blanc d’œuf des flocons d'avoine et des graines.

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