Recettes de granola et d'amandes

granola
Le granola peut être utilisé comme accompagnement de yogourt ou comme céréale matinale. Photo par Franz Conde.

Le granola est un mélange de flocons de céréales, d'oléagineux et de fruits secs ou frais. Une véritable explosion de saveurs pour débuter votre journée de façon gourmande. Délicieux et rapide à faire, il s'adapte à toutes vos envies. À la différence du muesli, il est sucré et doré au four, ce qui lui donne une irrésistible touche croustillante.

Pour composer vos granolas, le choix des ingrédients est infini, entre flocons d'avoine, de sarrasin, d’épeautre, de quinoa, graines de courge, graines de chia, noix de cajou, amandes, baies de goji, papayes, sirop d'agave, miel, cacao cru, huile de coco ou de noisettes, à vous de mélanger, tester et varier. Dégustez-le avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou nature.

Quelques vidéos de granola et d'amandes du Chef et des Gourmets

Granola maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

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Idées de recettes de granola et d'amandes des Gourmets

Granola Pistache, Fleur d'oranger, Vanille
Granola pistache, fleur d'oranger, vanille

Isabelle  -  Cueillette de fruits au jardin, glace artisanale, yaourt, crème végétale,... compose ton p'tit bol à l'envie avec la touche magique qui régale tout le monde, du petit déjeuner au dessert improvisé le soir en terrasse.

Granola au sirop d'érable
Granola au sirop d'érable

Les Gourmandises De Lilie  -  Le granola fait maison peut sembler compliquer à faire, mais il s'agit pourtant d'une recette très facile à préparer à laquelle on peut intégrer tout ce que l'on aime. Au chocolat, aux fruits secs, aux graines... La seule limite sera notre imagination.

Granola maison
Granola maison

Vico Cuistot  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de granola maison.

Granola maison
Granola maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

Granola Maison
Granola maison

Marianne Epigrammes  -  Pour le petit brunch du dimanche... un granola maison. Facile et rapide à préparer, pour un dimanche matin ensoleillé!! :)

Riz au lait , orange sanguine, granola pistache
Riz au lait , orange sanguine, granola pistache

Isabelle  -  Dessert sans lactose, léger, frais, convivial et très gourmand, un délice apprécié à l'unanimité.

Granola salé
Granola salé

Papilles à l'affut  -  Belle alternative aux traditionnels croûtons pour agrémenter une soupe ou une salade.

Granola goût Nougatine
Granola goût nougatine

La dinette de Nelly  -  Envie de Granola goût Nougatine ? Découvrez cette recette de granola et donnez votre avis en commentaire !

Granola Amarante et Chocolat
Granola amarante et chocolat

In the mood for food  -  Envie de Granola Amarante et Chocolat ? Découvrez cette recette de granola et donnez votre avis en commentaire !

Granola maison et smoothie bowl
Granola maison et smoothie bowl

Keskonmangemaman?  -  Le petit déjeuner en sain et gourmand à la fois

Granola salé aux épices
Granola salé aux épices

Söta Salt  -  Le granola, on le connaît surtout en version sucrée. On vous a concocté une version salée ce weekend est on a A-D-O-R-É ! Parfait pour parsemer sur un velouté, une soupe 🍵 ou une salade 🥗, notre recette de granola salé aux épices vous offrira une chouette alternative aux croûtons !

Granola à la banane
Granola à la banane

My Nomad Cuisine  -  Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori !

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Biscuits granolas
Biscuits granolas

En-K de Gourmandises  -  Voici une recette de biscuits au bon goût de céréales, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter ! Plutot que de les acheter au supermarché, faites les à la maison, ils n'en seront que meilleurs et plus sains.