Recettes de granola et de petit déjeuner

granola
Le granola peut être utilisé comme accompagnement de yogourt ou comme céréale matinale. Photo par Franz Conde.

Le granola est un mélange de flocons de céréales, d'oléagineux et de fruits secs ou frais. Une véritable explosion de saveurs pour débuter votre journée de façon gourmande. Délicieux et rapide à faire, il s'adapte à toutes vos envies. À la différence du muesli, il est sucré et doré au four, ce qui lui donne une irrésistible touche croustillante.

Pour composer vos granolas, le choix des ingrédients est infini, entre flocons d'avoine, de sarrasin, d’épeautre, de quinoa, graines de courge, graines de chia, noix de cajou, amandes, baies de goji, papayes, sirop d'agave, miel, cacao cru, huile de coco ou de noisettes, à vous de mélanger, tester et varier. Dégustez-le avec du lait, un yaourt, du fromage blanc ou nature.

Quelques vidéos de granola et de petit déjeuner du Chef et des Gourmets

Granola maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

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Idées de recettes de granola et de petit déjeuner des Gourmets

Granola Pistache, Fleur d'oranger, Vanille
Granola pistache, fleur d'oranger, vanille

Isabelle  -  Cueillette de fruits au jardin, glace artisanale, yaourt, crème végétale,... compose ton p'tit bol à l'envie avec la touche magique qui régale tout le monde, du petit déjeuner au dessert improvisé le soir en terrasse.

Nectarine grillée à la vanille et au sirop d'érable
Nectarine grillée à la vanille et au sirop d'érable

Les Gourmandises De Lilie  -  Un petit-déjeuner sain et gourmand à la fois, qui peut également assouvir la petite fringale de 10h. A déguster tel quel ou agrémenté d'un yaourt.

Granola au sirop d'érable
Granola au sirop d'érable

Les Gourmandises De Lilie  -  Le granola fait maison peut sembler compliquer à faire, mais il s'agit pourtant d'une recette très facile à préparer à laquelle on peut intégrer tout ce que l'on aime. Au chocolat, aux fruits secs, aux graines... La seule limite sera notre imagination.

Granola maison
Granola maison

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

Granola maison
Granola maison

Tomate sans graines  -  Envie de Granola maison ? Découvrez cette recette de fait maison et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Granola maison aux cacahuètes, pistaches et cranberries
Granola maison aux cacahuètes, pistaches et cranberries

Contes et Délices  -  Du granola maison, c'est tout de même meilleur !

Le lait d'avoine maison
Le lait d'avoine maison

Mimi Pâtisserie  -  Le lait d'avoine, une recette super facile, rapide, vegan et économique, avec seulement 5 ingrédients ! Parfaite dans les boissons chaudes ou avec du granola, et pratique quand on n'a plus de lait sous la main !

Granola version été - noisette, orange et cardamome
Granola version été - noisette, orange et cardamome

Mimi Pâtisserie  -  Une nouvelle recette de granola, avec uniquement des graines et des noix, pas de gluten donc ! Une version parfaite pour l'été avec une pointe de cardamome.

Le granola cacao et sarrasin
Le granola cacao et sarrasin

Mimi Pâtisserie  -  Le granola cacao et sarrasin, une nouvelle recette maison totalement addictive, au bon goût de cacao et de graines de sarrasin grillées... Le petit déj idéal pour une rentrée en pleine forme !

Biscuits granolas
Biscuits granolas

En-K de Gourmandises  -  Voici une recette de biscuits au bon goût de céréales, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter ! Plutot que de les acheter au supermarché, faites les à la maison, ils n'en seront que meilleurs et plus sains.

Granola de sarrasin au cacao
Granola de sarrasin au cacao

Allergique Gourmand  -  Peu d'ingrédients pour un délicieux granola sans gluten, au sarrasin et aux éclats de fève de cacao. Un petit déjeuner parfait

Muesli aux cranberry et pommes
Muesli aux cranberry et pommes

Amandine Cooking  -  Vous cherchez une recette de muesli aux cranberry et pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Granola à la banane
Granola à la banane

My Nomad Cuisine  -  Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori !

D'autres listes de recettes de granola et de petit déjeuner

Les meilleures recettes de granola et de petit déjeuner sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Muesli ou granola, entre les deux mon coeur balance
Muesli ou granola, entre les deux mon coeur balance

Pour un petit-déjeuner de qualité créé sur mesure et à varier selon vos envies.