Name: Granola healthy à l'avoine et banane
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: petit déjeuner
Ingredients: 240g d'avoine; 100g de noix de Grenoble; 100g de noix de pécan; 2 cc de cannelle; ½ cc de sel; 2 bananes bien mûres; 85ml de sirop d'érable; 50ml d'huile de noix de coco

Granola healthy à l'avoine et banane

Cuisine et Création

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

240g d'avoine

100g de noix de Grenoble

100g de noix de pécan

2 cc de cannelle

½ cc de sel

2 bananes bien mûres

85ml de sirop d'érable

50ml d'huile de noix de coco

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 160°C et ajouter du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

2Dans un grand bol, ajouter l'avoine, les deux types de noix, la cannelle et le sel. Bien mélanger. Ajouter les deux bananes mûres, le sirop d'érable et l'huile de coco liquide. Mélanger pour enrober uniformément l'avoine et les noix.

3Répartir le granola sur la plaque de cuisson en une fine couche uniforme. Cuire au four pendant 30 minutes, en remuant à mi-cuisson. Retirer du four et laisser refroidir.

4Une fois refroidi et bien croustillant, le granola se conservera jusqu'à deux semaines dans un pot hermétique. A déguster en snack, sur un yaourt avec des fruits frais ou en céréales avec du lait.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un délicieux granola healthy à l'avoine et à la banane pour un petit déjeuner santé et végan.

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granola avoine banane petit déjeuner petit-dej rapide

Publié le 9 février 2024 à 22h04, Modifié le 9 février 2024 à 22h05

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