Granola et graines : toutes nos recettes

Découvrez notre délicieuse recette de granola maison healthy aux noix, fruits à coque et aux graines, sucré au sirop d’érable et à la noix de coco. Un granola gourmand et sain, idéal pour le petit déjeuner, que vous pourrez décliner à l’infini et dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer !

J'avais envie de réveiller mes petit-déjeuner, d'avoir du croustillant, du croquant et du gourmand. J'ai donc décidé de réaliser mon granola maison bio, pour avoir sous la main des mélanges qui me plaisent d'une part et qui soient bon pour moi.

Ce granola maison est un mélange de graines de sirop d'agave et de d'autres éléments que j'avais dans ma cuisine à savoir du citron, du gingembre et du chocolat au lait bio. Ces mélanges sont ultra facile à faire et demandent peu de temps pour leurs réalisations.Vous pouvez varier les ingrédients en fonction de vos envies la recette de base nécessité du sirop d'agave, un blanc d’œuf des flocons d'avoine et des graines.

J'ai testé de faire le granola maison pour plusieurs raisons :

1) Voir si ça vaut le coup financièrement...
2) Les céréales que nous mangeons et donnons au petit déj à nos enfants sont bourrées de cochonneries (pesticides, sucres, gras,…) comme pour beaucoup de produits que nous consommons vous me direz… Mais là, au moins, je choisis les ingrédients que je souhaite d’où ma 3e raison…
3) Mon granola/muesli est personnalisé, j’y mets ce que je veux dedans…
4) Anti-gaspi parce que je vide mes placards, les ingrédients manquant, je les achète bio en vrac, mon muesli est stocké dans une boite en « dure » donc moins de déchets = plus écolo

Les proportions pour un bon granola équilibré, à adapter en fonction de vos goûts :
-43 % de céréales
-24 % de fruits à coques
-7% de fruits secs
-24% de chocolat
-2% de graines au choix

Ce granola gourmand fait maison deviendra votre petit déjeuner favori ! Cette recette vous fera une belle quantité de granola, qui se conserve tres bien dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.

Aujourd’hui, je vous invite à sortir de la routine du petit déjeuner avec un granola sarrasin, miel et chocolat, aussi gourmand que personnalisable. Déclinable à l’infini selon vos envies, il permet de se faire plaisir sans lassitude.
Le sarrasin apporte une vraie personnalité, presque rustique, tandis que les graines ajoutent ce croustillant irrésistible qui fait toute la différence. Sous la dent, c’est à la fois croquant, parfumé et très agréable… de quoi commencer la journée avec caractère.

Les smoothie bowls sont de partout sur la toile, ils sont beaux, colorés, sains, quoi de mieux alors que de se lancer ? En plus, c'est simple et rapide à préparer, que demander de plus ?

Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce, il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour le réaliser.

Si tu veux être en forme, mange des granola... maison bien évidemment ! Une recette de base facile à faire et deux variantes pour faire son granola sur mesure, selon ses envies.

Une recette très rapide et simple pour faire son granola maison (muesli croquant), à personnaliser à l'infini avec noix, fruits secs, graines...

Le granola salé healthy est une véritable révolution culinaire, alliant croquant, saveurs audacieuses et bienfaits nutritionnels. Conçu pour les amateurs d'originalité, il offre une alternative savoureuse au granola classique sucré.

Composé d'un mélange exquis de flocons d'avoine, de graines riches en nutriments, de noix grillées et d'épices délicatement parfumées, ce granola séduit par son équilibre parfait entre gourmandise et légèreté.

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux granola, c'est une version salée pour changer de la version sucrée. Elle est composé d'un mélange de graines ( lin, noix de cajou, courge, noix..). Vous pourrez utiliser ce granola dans vos salades ou potage.

Je n’en suis pas à ma première recette de granola maison, en revanche ce granola amarante et chocolat est bien mon premier essai de granola naturel et pauvre en sucre sans pour autant être une recette de régime.

Si nous sommes adeptes du pain au levain et des brioches au petit déjeuner, comptez sur nous pour ne pas laisser notre part lorsque nous réalisons un muesli maison. L’avantage de cette recette, vous avez la base, à vous maintenant d’y ajouter les parfums de votre choix, les fruits secs, les graines, et pour les plus gourmands, des pépites de chocolat.

Avez-vous envie de préparer une recette de pudding aux graines de chia et myrtilles ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine santé et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ici, nous vous partageons une recette de base dans laquelle vous pouvez rajouter ce que vous aimez ! Une recette simple et rapide avec les astuces qui vont bien pour y arriver très simplement !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de granola ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Vous connaissez certainement le granola en version sucrée, parfait pour le petit-déjeuner mais connaissez-vous son cousin, le granula salé ? Ce sera la petite touche croustillante qui fera « twister » vos salades ou vos soupes et que vous pourrez picorer à l’apéritif... très sain mais très addictif ;-)

Le granola fait maison peut sembler compliquer à faire, mais il s'agit pourtant d'une recette très facile à préparer à laquelle on peut intégrer tout ce que l'on aime. Au chocolat, aux fruits secs, aux graines... La seule limite sera notre imagination.

Avez-vous envie de préparer une recette de granola d'automne à la crème de marron ? Cuisinez en suivant cette recette de crème de marrons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un recette vegan et sans gluten à composer selon vos goûts mais je vous conseille vivement d'essayer le riz au lait avec la compotée de pommes vanillée, une belle association de saveurs!