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Gélifié et mûres : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de gélifié et mûres du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Gélifié et mûres : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Des idées de recettes de gélifié et mûres pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

L'étager mûre
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Comme un opéra, ce gâteau est composé de 3 couches de biscuit joconde à la pistache, 2 couches de ganache montée au chocolat blanc, d'une couche de gélifié à la mûre et une couche de chocolat blanc croquant.

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