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Habanero et cuisson au four : toutes nos recettes

Envie de habanero et cuisson au four ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de habanero et cuisson au four pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pilons d'ailes de poulet aux pêches et au piment
Pilons d'ailes de poulet aux pêches et au piment
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Cette recette, sucré-salé-pimentée est lointainement inspirée par le sud des Etats-Unis : du poulet (j'étais parti pour des ailes, et puis j'ai vu ces 'drumettes' = pilons de poulet à vendre), des pêches (profitons-en, c'est la saison) et du piment (habanero) pour relever le tout. C'est simple, gourmand et bien relevé: tout ce qu'il me fallait !

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