Des idées de recettes de habanero et sauce sriracha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette de la fameuse sauce piquante thaïlandaise, en version lactofermentation pour renforcer le goût du piment. La lactofermentation est un des secrets de cette recette. Je l’ai faite à mon goût en restant le plus fidèle à l’esprit de la sriracha.
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