Des idées de recettes de haricots blancs et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.
Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !
C'est bien de cuire beaucoup de haricots et de riz pour faire plusieurs salades.
Une salade complète avec des légumineuses et des légumes de saison.
Une salade très complète que vous pouvez faire avec des haricots cuits par vos soins (meilleurs évidemment, heureusement que le travail paie ^^) ou des haricots en boite.
Cuisez des haricots pour 2 ou 3 recettes tant que vous y êtes. Vous pouvez aussi les congeler !
A faire avec un reste de haricots blancs (ou une conserve) et des betteraves déjà cuites !
Une préparation estivale des haricots tarbais label rouge
Deux recettes simples et rapides : une salade de quinoa et asperges et une tartinade ou "dip" de haricots blancs.
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