Des idées de recettes de hiver et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Choisissez un miel clair (acacia, tilleul ou toutes fleurs) qui se révèlera plus délicat qu’un miel brun pour ce plat.
Voilà une soupe que vous pouvez servir facilement y compris si vous avez des invités. Les crevettes apportent un petit côté festif.
Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients
Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.
Parfait pour demain soir quand votre foie vous dira que cela ne va pas fort !
Il a toutes les qualités de mes gâteaux, il tient bien au corps. Parfait pour un gâteau du matin
Tentez le batch cooking avec cette salade au petit épeautre et potimarron, une base à assembler et faire varier pour des déjeuners prêts en un clin d'oeil
En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !
Un dessert léger et plein de vitamines pour profiter des fruits d'hiver qui arrivent sur les étals en ce moment
Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.
Avec les groseilles congelées au printemps dernier, que du bonheur :-)
Facile, bien de saison et délicieuse !
Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché
Vous pouvez prendre n'importe quelles noix pour faire ce gâteau. J'ai choisi des noix de chez nous pour l'intérieur et des noix de cajou pour la décoration.
Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !
Besoin de perdre du poids, de faire le plein de vitamines, d’un repas healthy à emporter, ma salade kiwi salée répondra à toutes ces attentes.
Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.
Cette salade est parfaite nature. Elle peut s'accompagner de bacon, de salade verte ou/et d'oeufs
En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !
Un smoothie tout doux aux fruits de saison
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