Name: Recettes de jéri tchich
Total time: 30 min
Cuisine: jéri tchich

Jéri tchich et chorba : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Des idées de recettes de jéri tchich et chorba pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chorba orge et boulettes

Zika

soupe traditionnelle à l'orge du vieux bônois , jéri ou jari tchich, sa préparation était faite maison où l'orge était trié, lavé, séché, torréfié dans une grande poêle et concassé pas trop fin, ses préparations de l'orge et frick se faisaient bien avant ramadan et on continue de le faire car le goût est autrement incomparable.