Jus de citron et ail : toutes nos recettes – Page 2

Nous raffolons des champignons de Paris à la maison donc ce plat nous a beaucoup plu.

C’est bien parfumé, parfait pour nous, mais si vous aimez les plats plus piquants, n’hésitez pas à rajouter des piments !

Un classique revisité

Direction la Grèce avec cette belle salade d'été aux courgettes grillées, halloumi et caviar d'aubergines, à accompagner de pains pita.

Découvrez cette salade de petits pois aux fèves et à la mozzarella, printanière et rafraîchissante

Un tatrinable facile et rapide à réaliser et de saison.

Et voici une recette très facile à réaliser et bon marché.

ça change du traditionnel caviar d’aubergines…

Direction l'Italie pour se régaler de tortellini con panna e prosciutto bien gourmands, c'est-à-dire un savoureux gratin de tortellini au jambon et à la crème

Nous adorons le poisson à la maison !

Voici une recette originale !

Cette marinade au citron, au pastis et à l'estragon convient à merveille pour parfumer délicatement la chair fine et ferme du bar, aussi appelé loup en Méditerranée

Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

Une recette excellente, qui me rappelle mon enfance…

Un délicieux plat prêt en un tour de main

Une salade pleine de couleurs, saveurs et textures!

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.

La plancha, un des grand plaisir de l'été. Cette idée de préparation de l'espadon farci et grillé est une merveille que je partage bien volontiers.

Une idée d'accompagnement sucré salé festif tout simple à réaliser.