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Recettes de maracudja

Que faire avec de maracudja et de sucre de canne ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de maracudja et de sucre de canne de votre choix.

Dernières recettes de maracudja et de sucre de canne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de maracudja et de sucre de canne qui changent !

Jus de maracudja
Jus de maracudja
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
J’ai redécouvert le fruit de la passion, ou maracudja. J’avais complètement oublié à quel point c’est délicieux ! Alors j'en ai fait un jus, comme celui qu'on boit outre mer. Un régal !
Green smoothie guyanais
Green smoothie guyanais
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
J’ai goûté ce mélange de fruit de la passion, épinards et avocat en Guyane, et c’était la régalade ultime, le meilleur jus du marché de Cayenne. Alors j'ai voulu le reproduire et c'était une réussite ! Malgré des fruits moins goûtus en métropole, le mélange fonctionne toujours aussi bien :)

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule inox De Buyer
Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boisson chaude à la cachaça et au pain de vesou
Boisson chaude à la cachaça et au pain de vesou
Chaud Patate Chaud Patate
Pour trinquer chaudement, confortablement et en douceur, je vous présente le quentão dont la traduction serait quelque chose comme “chaud de chez chaud” ou “trop chaud” ou encore “super-chaud”. Une boisson d’hiver brésilienne qui pourra surprendre vos palais et offrir une alternative au traditionnel vin chaud européen.

Meilleures recettes de maracudja et de sucre de canne

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Muscovado ou rapadura, même combat !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des sucres de canne non raffinés constituant une alternative au sucre blanc.

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