Name: Recettes de maracudja
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: maracudja

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La sauce maracudja, c’est une des découvertes culinaires de mon voyage en Guyane. Cette sauce salée est idéale pour changer d’un classique beurre blanc ou d’une sauce citron ou orange pour accompagner votre poisson. Le fruit de la passion, va apporter une petite note acidulée à votre plat.