Recettes de marlin

Le marlin, ce poisson des eaux chaudes, a une chair très fine, délicieuse crue comme dans ce tartare. Un tartare parfumé, aux saveurs des Antilles grâce à l'ajout de cives, d'oignon, de citron vert et d'ail, une association très fréquente pour accompagner le poisson.

recette rapide et hyper simple et pleine de saveurs

En cuisine avec cette belle idée de recette de la poêlée asiatique au marlin.

Poisson marlin au four. Très facile à faire, vous allez vous régaler avec ce pavé à chair légèrement rosée et au goût de thon.

Bien marlin ce burger !

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