Name: Recettes de marlin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: marlin

Meilleures recettes de marlin et de cuisine des îles des Gourmets

Des idées de recettes de marlin et de cuisine des îles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de marlin au couteau

Docteur chocolatine

Le marlin, ce poisson des eaux chaudes, a une chair très fine, délicieuse crue comme dans ce tartare. Un tartare parfumé, aux saveurs des Antilles grâce à l'ajout de cives, d'oignon, de citron vert et d'ail, une association très fréquente pour accompagner le poisson.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines basilic burger carottes ciboulette citron vert cive colombo coriandre courgettes cuisine antillaise cuisine des îles cuisine du monde cuisine indienne cuisine mauricienne cuisson au four curcuma curry échalote feta gingembre nuoc-mâm oignons pizza plat principal poêlée poireau poisson sauce hollandaise sauce tomate tartare thon tomates yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de marlin et toutes les recettes de cuisine des îles

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Matété de crabe et sa touche de caviar

Famoh

Spécialité antillaise, le matété de crabe s'accompagne de riz blanc et se sert avec des rondelles de citron vert. Une recette qui fera voyager vos papilles.

Meilleures recettes de marlin et de cuisine des îles

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine caribéenne aux multiples influences

Sabine Simon

Un bon coup de soleil dans votre assiette.

Arrosage automatique !

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.