Name: Recettes de marlin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 personne
Cuisine: marlin

Marlin et cuisine des îles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine caribéenne aux multiples influences

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Des idées de recettes de marlin et cuisine des îles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartare de marlin au couteau

Docteur chocolatine

Le marlin, ce poisson des eaux chaudes, a une chair très fine, délicieuse crue comme dans ce tartare. Un tartare parfumé, aux saveurs des Antilles grâce à l'ajout de cives, d'oignon, de citron vert et d'ail, une association très fréquente pour accompagner le poisson.