Laissez-vous inspirer par ces belles recettes à base de Martini

Name: Laissez-vous inspirer par ces belles recettes à base de Martini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: martini

Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin. Photo par Politikaner

Martini est la marque d'un célèbre vermouth italien créé en 1863 par la distillerie d'Alessandro Martini et Luigi Rossi. Il est composé de 80 plantes et herbes mélangées, distillées puis ajoutées à du vin. Il se décline en différentes versions, le rosso, l'extra dry, le bianco, le rosato et le Martini d'oro.

Consommé bien frais à l'apéritif, le Martini entre dans la composition de nombreux cocktails mais il est également utilisé en cuisine pour aromatiser des sauces, des pâtisseries et des glaces.

Meilleures recettes de martini et de réveillon des Gourmets

Des idées de recettes de martini et de réveillon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Américano

Le Petit Monde de Ladylettante

L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari et baptisé au départ Milano-Torino à cause de ses ingrédients, le Campari de Milan et le vermouth de Turin. Un cocktail qui a connu rapidement un grand succès aux Etats-Unis.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Rossini

Les truffes

Faire son foie gras maison

Réussir vos repas de fêtes

Choisir et déguster les huîtres

Préparer un plateau de fruits de mer

Préparer un buffet

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail airelles alcool apéritif barbecue boissons câpres céleri champagne citron concombre coppa crevettes entrée épices friture fromage génépi gin grenade kiri kiwi marinade menthe mirabelles oignons olives orange pain parmesan piment plat principal pommes prunes ricotta risotto roquette rose rouge sablés sardines saumon sésame tonic vermouth vin vodka zeste

Découvrez aussi toutes les recettes de martini et toutes les recettes de réveillon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sauce au champagne

Les recettes de Mélanie

La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.