Namoura et harissa : toutes nos recettes

Name: Faites voyager vos papilles avec nos recettes de namoura
Total time: 30 min
Cuisine: namoura

Voyagez en dégustant une portion de namoura avec un bon thé ! Photo par alju

Appelée aussi basboussa ou basbossa selon les pays, la namoura est un gâteau libanais à base de semoule, délicieusement parfumé à la fleur d’oranger ou de rose. On en retrouve des variantes en Turquie, en Syrie, en Algérie ou encore en Egypte.

Très simple à préparer, la namoura est souvent servie sous forme de petits carrés sur lesquels sont déposés des amandes mondées, des noisettes ou bien de la poudre de pistache. A savourer à heure du thé !

Namoura et harissa : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le doux parfum de la fleur d'oranger

Quand je fais de la purée

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Toutes les recettes de namoura et harissa des Gourmets

Des idées de recettes de namoura et harissa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Basboussa

auxdelicesdupalais

Ne passez pas à côté de cette recette d'amandes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.