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Recettes de naturel

Découvrez des recettes et techniques de naturel et de sans beurre du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Dernières recettes de naturel et de sans beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de naturel et de sans beurre qui changent !

Gâteau moelleux au chocolat et au potimarron
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Il y a de plus en plus de desserts qui comprennent des légumes : courgettes, courges, betteraves, patates douces… Je pense qu’on va aller progressivement vers des desserts moins sucrés et plus naturels. On se rend compte que les farines ordinaires contiennent beaucoup de sucre et du gluten de mauvaise qualité, le sucre n’est pas notre ami … Cela nous invite à tester des recettes qui aujourd’hui sortent encore des sentiers battus. Je vous propose celle-ci, elle est très sympa.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de carbonade.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat et avocat
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Emilie Sweetness Emilie Sweetness
La question que tout le monde se pose : de l'avocat dans un gâteau au chocolat, ça se sent ? Eh bien non, pas du tout. Il diminue fortement l'apport calorique mais ne modifie pas le goût du gâteau alors essayez-le et vous serez convaincus.

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Sans beurre et sans reproche
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