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À Noël on sort le grand jeu avec des recettes faciles et festives – Page 204

Toutes les recettes de noël des Gourmets

Des idées de recettes de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées aux pommes, boudin de Liège et lard fumé
Pain d’épices au chocolat et aux fruits secs
Sablés de Noël à la confiture
Cailles farcis au foie gras, marron et sa sauce de dattes confites
Bûche "boule de neige" au gianduja et à la noix de coco
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Risotto aux cèpes
Tiramisu ananas, vanille et fruit de la passion
Truffes végétales au chocolat aux notes d’agrumes
Sapins de Noël sablés à la pistache
Pain d’épices
Carré de porc confit au miel et aux épices, panais et poires
Magrets de canard aux griottes, compotée de chou rouge à la bière à la cerise
Terrine de Foie gras au Floc de Gascogne
Velouté d’Artichauts au Foie Gras et ses Tuiles au Parmesan
Terrine de foie gras aux cranberries et pistaches
Velouté de potimarron aux saint-jacques, chapelure de pain d’épices
Sablés au cacao
Bûche de Noël aux Spéculoos
Biscuit roulé au chocolat
Gâteau à l'orange

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