Noix et entrée : toutes nos recettes – Page 7

Une jolie terrine bien fraiche , avec des noix croquantes et du fromage de chèvre frais , une façon agréable de manger des betteraves

Une salade aux multiples saveurs qui mélange associe très bien l'amertume des endives au sucré des pommes, le croquant des noix et le côté salé des lardons.

Des oignons rouges en salade, rôtis, avec un fromage frais pour apporter douceur et une sauce vinaigrée et relevée pour venir secouer tout ça. Un vrai régal !

Délicieuse recette de saison.

Parsemer de piment fort du moulin et ciboulette finement ciselée.

Pour une entrée fraîcheur.

Les lentilles, on les mange souvent cuites, mais froides, en salade, c'est aussi très bon. Je vous propose : une
salade de lentilles au cantal et aux noix.