Oeuf poché et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 2

Une bonne purée de potimarron, une courge que j’aime beaucoup, accompagnée de son oeuf poché.

Lentilles à l'italienne

Un plat qui passe toujours bien en entrée ou en plat principal avec des mouillettes de pain ou de fromage de type gruyère, comté ou emmental.

Une spécialité napolitaine revue et corrigée

C’est un plat végétarien très complet car la betterave est très énergétique. Avec des mouillettes et une salade verte de saison, ce n’est que du bonheur !

Une recette typiquement sarde : pain sarde aux tomates, pecorino et basilic

Si vous préparez un Noël végétarien, cette recette sera parfaite pour l’entrée. En fonction de votre menu ou de votre cueillette de champignons, vous adapterez les quantités.

Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Voilà une belle entrée voire un plat complet en fonction de la taille des feuilletés.

Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !

Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...

Une recette non conventionnelle puis-ce que végétarienne... exit lardons et fond de veau :)

Une courgette, une boite d’œufs et quelques épices. Une recette facile et originale, et des conseils pour réussir à la perfection ses œufs pochés.