Oignons nouveaux et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 2

Une délicieuse soupe pour faire le plein de vitamines!

En cuisine avec cette belle idée de recette d'avocats grillés, ceviche.

Recette d'un risotto de sarrasin aux oignons nouveaux, parsemer d'épices, et de quelques herbes aromatiques. Un régal pour apprécier le blé noir autrement !

Une savoureuse poêlée végétarienne printanière associant quinoa, champignons de Paris et épinards

Recette d'une pizza verte aux mille et un légumes verts de printemps. Avec une base de purée verte de graines de potiron, courgette, avocat, poivron.

Rapide et économe, une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Ce radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes ne vous laissera pas indifférent.

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !

Un délicieux accompagnement, parfait avec les poissons à chair blanche

Feta, Oignon rouge, Tomate et Aneth. Une salade de pâtes qui sort de l'ordinaire.

Sésame ouvre toi ! Une purée aubergine, pomme de terre, sésame qui vous ouvrira l'appétit. Entre aubergine fondante et saveur du sésame, la magie opère.

Un délicieux taboulé tout vert.

Une délicieuse tarte salée aux saveurs printanières

Le gratin de courgettes, noisette, cajou et coriandre joue sur les textures et l’harmonie des goûts. Un gratin réconfortant et limité en calories.

Pilaf de riz aux herbes. Cette cuisson donne un riz parfumé et très aromatisé. Ajouter des herbes pour la fraîcheur et des cacahuètes pour le croquant.