Des idées de recettes de pachade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pas light mais tellement bon ! Une grosse crêpe savoyarde à laquelle le reblochon apporte des saveurs délicates très agréables.
Une spécialité auvergnate qui ressemble à une crêpe épaisse.
La pachade est une crêpe épaisse originaire du Cantal. Aux pommes ou nature, elle convient très bien pour un repas de dimanche soir !
Une crêpe épaisse qui cuit au four. En Alsace on appelle ça les Apfel Eierkuche, dans le Cantal la pachade... Résultat très gourmand. Bonne chandeleur !
Envie de déguster les crêpes autrement? Testez cette recette de terroir de pachade auvergnate aux myrtilles.
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