Palets et fromage blanc : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de palets
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: palets

Les palets sont des biscuits ronds et secs. Photo par Валентин Симеонов de Pixabay

En pâtisserie, le palet désigne un petit gâteau sec en forme de cylindre plat. Le plus connu d'entre tous est certainement le palet breton, un biscuit au croustillant incomparable et au bon goût de beurre salé.

D'autres palets feront votre bonheur à l'heure du goûter. Essayez donc le palet de Dame, un biscuit originaire du Nord de la France et recouvert d'un glaçage blanc. Ecrasés et mélangés à du beurre, les palets font d'excellents fonds de tarte.

À ne pas manquer !

Le fromage blanc

À ne pas manquer !

Le fromage blanc

Toutes les recettes de palets et fromage blanc des Gourmets

Des idées de recettes de palets et fromage blanc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moelleux aux framboises et fromage blanc

Le blog de Novice en cuisine

Pour ceux qui aiment les framboises autant que moi voici une recette, simple et rapide qui a tout pour plaire ! Des petits gâteaux bien dorés et moelleux à souhait que vous pouvez même réaliser avec les enfants.